meditations gastronomiques

Avant mon départ, ma mère m’a fait des madeleines . Ah les madeleines maison : un pur délice. Tout en les mangeant, je pensais : « Tiens, je pourrais exploiter ça pour le blog. Mais de quoi parler précisément ? L’histoire (ou plus probablement la légende)...

Non, pas de recette aujourd’hui. Ni extrait littéraire qui parle de manger. Ni légende donnant une origine mythique à tel ou tel aliment. En fait, aujourd’hui, tout simplement, il n’y aura pas de réflexion sur la « bouffe ». Je veux me concentrer sur...

L’autre jour j’étais au supermarché avec ma mère et, comme d’habitude, nous avons passé un siècle au rayon des boîtes pour chats . Elle disait : - Tiens, il y a une marque en promotion… ah, mais c’est au poisson, ils n'aiment pas trop. Puis en apercevant...

En versant ma pâte dans le moule en forme de couronne pour mon gâteau d’hier (j’étais en train de mettre la pâte partout - dans le trou, hors de parois - sauf dans le moule !), je me faisais la réflexion suivante Pourquoi choisir un moule plutôt qu’un...

Eh oui, il y a des experts en marketing qui ont longuement réfléchi à l’agencement des produits dans votre supermarché d’en face. Nous sommes tous victimes, consciemment ou pas, de ce système et je m’en vais donc énumérer quelques « trucs » des supermarchés...

Ce matin, en proie au stress pour 1000 raisons, j'ai pensé : "Bon, il faut tenir l'esprit occupé". J'ai ouvert mon frigo, j'avais du lait à finir : j'ai donc décidé de faire des crêpes. Les crêpes sont quelque chose de tout simple, un dessert pauvre (un...

Hier je suis allée avec des amis dans un parc pour faire un pique-nique . Curieuse, je viens de rechercher l'étymologie du terme. A ce qu'il semble, "pique" renvoie au verbe "piquer" au sens de "prendre" et "nique" signifie "objet de faible valeur". Pourtant,...

Pourquoi faire sa pâte à tarte soi-même ? Voici 7 excellents motifs : Le prix : Acheter un peu de beurre, un oeuf, du sucre et de la farine vous reviendra moins cher qu'acheter la pâte toute faite. La qualité : Quitte à acheter de la pâte industrielle,...

Le frigo de la coloc' où vit le personnage principal du film "L'auberge Espagnole" de Cédric Klapish Moment autobiographique : je viens de visiter mon 15e appartement. En effet, je recherche activement une colocation pour l'année prochaine... Hélas, la...