manger au fil des siecles

Dans le dernier article publié, je vous parlais de la recette de la torta caprese. Maintenant, comme annoncé, il est temps de vous faire part des légendes qui existent autour de ce gâteau ! En effet, c’est aussi ce genre d’anecdotes qui fait tout "le...

Les abonnés qui me suivent sur instagram ont peut-être vu que j’ai eu la chance de gagner la pièce de monnaie cachée dans la délicieuse vassilopita cuisinée par les amies grecques qui m’ont accueillie pour le réveillon du Nouvel An. Pour ceux qui l’ignoreraient...

Comme tout le monde, le confinement m’a incitée à faire plus de pâtisserie que d’habitude. Parmi tous les desserts préparés, il y a eu aussi une tarte au citron qui n’a pas fait long feu. Admirez-la ! Une fois la délicieuse tarte terminée, j’ai eu envie...

Si la plupart des gens connaissent Pythagore pour son célèbre théorème, il faut savoir que celui-ci était plus qu’un simple mathématicien : il s’agissait d’un philosophe, ayant même fondé sa propre secte. On dit que, comme les Pythagoriciens croyaient...

Qu’est-ce une box ? C’est très simple : vous vous abonnez et ensuite, tous les mois, vous recevez un colis rempli de belles choses. S’il est vrai que les box (« boxes ? ») beauté sont particulièrement populaires (je pense à la marque Birchbox), de nombreuses...

Les enseignes du type « O’tacos » se multiplient en France. Pourtant on a du mal à comprendre ce qui lie ce type de sandwich fast food à la spécialité mexicaine (spoiler : rien). Voici un petit article pour faire le point. Toutes mes excuses pour la qualité...

J’utilise très peu de sauces et de condiments pour mes plats. Les seuls que j’achète sont la moutarde et la mayonnaise (que j’essaie de consommer avec modération… car j’aime vraiment énormément ça). Pourtant, l’autre jour, j’ai eu envie d’acheter un flacon...

Crédit photo : Wikipedia Cette année, le temps est un peu fou : on est censé être en automne, mais il ne fait pas si froid que ça… Néanmoins, sur les étals des marchés, les champignons ont fait leur apparition. J’adore en manger mais je dois reconnaître...

Il y a environ 6 mois, on avait beaucoup entendu parler d’une sorte de “pénurie” de beurre qui avait même fait l’objet d’un article de blog en ce qui me concerne (ici). Or, récemment, je suis tombée sur un passage intéressant du livre Histoire des peurs...

Crédit photo : wikipedia. Demain ce blog va avoir 7 ans. C’est fou ce que le temps passe vite ! Un des premiers articles que j’avais publiés (maladroit et longuet) était consacré aux différents avatars du petit-déjeuner. J’aimerais revenir sur le dernier...