L’autre jour, nous avons organisé un brunch avec deux amies. Chacune a ramené quelque chose de bon… quant à moi, j’ai préparé une sorte de tourte aux épinards . Comme elle a bien été appréciée, je poste un nouvel article. Rien qu'à regarder la photo,...

Comme annoncé dans l’article précédent, il fallait bien que je rédige un petit article sur l’histoire de la pizza à Naples , non ? Les débuts de la pizza Il semblerait que la pizza, en réalité, soit une recette très ancienne : un plat nommé « pinsa »...

Début août, sur un parfait coup de tête, je suis partie quelques jours à Naples . Quelle ville ! J’aurais dû y aller bien avant : beaux musées, bâtiments pittoresques, paysages maritimes splendides… et cuisine délicieuse ! Voici donc un petit article...

Il y a environ 6 mois, on avait beaucoup entendu parler d’une sorte de “pénurie” de beurre qui avait même fait l’objet d’un article de blog en ce qui me concerne (ici). Or, récemment, je suis tombée sur un passage intéressant du livre Histoire des peurs...