Les cafés de Lviv
Alors que j'annonçais mon choix de partir en vacances en Ukraine et que je faisais la liste des villes que je comptais visiter, les gens m’ont regardée avec de grands yeux à chaque fois que j'ai cité la ville de Lviv. En effet, ils n’avaient jamais entendu ce nom auparavant. J’avoue que moi-même, j’ai découvert cette ville il y a à peine un an, suite à la recommandation d’un collègue qui y avait été.
Lviv a fait partie l’URSS (et a donc été dirigée par les Russes) seulement pendant une cinquantaine d’années. En effet, au cours du Moyen-Age, elle avait fait partie de la Pologne et, à partir de 1772, Lviv et sa région (la Galicie) furent annexées par l’Empire autro-hongrois. Bref, historiquement parlant, Lviv n’a pas grand-chose à partager avec la Russie… et cela se sent quand on va sur place (par ex : 1) les gens parlent beaucoup plus ukrainien que russe ; 2) de nombreux magasins ont des devantures en style "art nouveau"). Surtout, la domination des Autrichiens explique qu’à Lviv on trouve une culture du café comparable à celle que l’on trouve à Vienne !
Si vous décidez d’aller en Ukraine, je vous conseillerais de prévoir 2 jours pour Lviv. En effet, la ville se visite facilement en une seule journée mais je pense qu'ils serait dommage de se priver de quelques pauses dans l’un des nombreux cafés de la ville. L’atmosphère y est élégante, douillette… et le café est bon (et c’est une Italienne qui écrit !). Si en plus, vous décidez d’aller en Ukraine en hiver, ces petits cafés vous permettront de vous réchauffer agréablement.
Bref, je vous mets quelques photos pour que vous puissiez vous imaginer un peu le décor :
Pas de soucis ! Déjà car les cafés proposent aussi de l’excellent thé et du chocolat chaud bien dense et onctueux… Mais en plus car une enseigne de Lviv fabrique de la liqueur de cerises ! On l’appelle « Pyana vishnya » et vous trouvez ce bar spécialisé à proximité de la place principale.
Bon, quant à moi, cette fameuse liqueur, je l’ai goûtée… mais à Odessa (visiblemement les bouteilles de cette liqueur s'exportent) :
Sinon, il faut savoir aussi que S. Masoch (l'inventeur du masochisme) était né à Lviv : des gens ont donc eu l'idée d'ouvrir un "Masoch café" dans le centre. Là-bas... on va dire que c'est un autre type d'"expérience" que vous allez vivre (les serveuses fouettent ou passent les menottes à leurs clients !!!).
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Bilan sur Lviv : c’est une ville très mignonne et qui peut rappeler Cracovie ou Prague... d'autant plus qu'elle devient de plus en plus touristique. J’ai eu de la chance à la visiter au mois de février, au moment où il n’y avait pratiquement pas de voyageurs !