Top articles
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Le rooibos
De temps en temps, j’aime bien boire du rooibos – surtout le soir avant de me coucher, histoire de changer de la classique camomille. A ma grande honte, je dois cependant avouer que j’ai longtemps cru que le terme « rooibos » était un synonyme de « thé...
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Muffins aux fanes de carottes
Avec les fanes de carottes, on peut réaliser vraiment une infinité de recettes. Par exemple, on peut revisiter tous les plats à base d’épinards pour y intégrer un ingrédient qui lui ressemble fort mais qui présente cependant un goût différent. Je me suis...
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Le rituel du frühstück à Berlin
Berlin est une ville où la restauration est vraiment bon marché comparée à d’autres capitales comme Rome ou Paris. A Paris, par exemple, il n’est pas rare de devoir payer 4 euros pour une petite tasse de chocolat chaud.. or à Berlin, pour ce prix, il...
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Poivrons farcis au riz
En ce moment, j’ai dissertation tous les samedis. Du coup, je me réserve toujours la fin de la journée pour faire ce qui me plaît et me détendre un peu (après 7 heures passées à gratter du papier, c'est indispensable !) : je fais alors un peu de sport...
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Gastronomie et étymologie
S’il y a un truc que j’apprends toujours volontiers pour mes études, c’est bien l'ancien français : j’adore comprendre comment un mot ayant existé en latin est toujours présent au XXIème siècle, malgré ses évolutions phonétiques et sémantiques. Voici...
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Faire ses courses au marché
(Voici l'étal d'un marché que j'avais pris en photo en Italie du Sud..) Ah comme j’aime ces endroits ! J’ai beau avoir des emplois du temps très remplis, je ne déroge pas à mon rituel hebdomadaire du marché. En comparaison avec les grandes surfaces il...
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Soupe bleue
J’adore cette soupe : non seulement elle a vraiment un bon petit goût, mais de plus elle possède une couleur très très intrigante. En général, quand mes colocs me voient la préparer, ils font une tête bizarre - ce bleu violacé ne doit leur inspirer guère...
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Quoi manger pendant les examens?
Messer Gaster a disparu de la blogosphère pendant quelques jours. Toutes mes excuses : j’ai eu droit à quelques jours de congé pour faire mes révisions et préparer ainsi mes examens scolaires… Je ne sais pas du tout ce que ça va donner, mais j’essaye...
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Moelleux vanille - cointreau
(Et voilà tout ce qu'il faut pour le goûter) Ce qu’il y a de bien quand on vit en colocation c’est qu’à chaque fois que quelqu’un part, on peut récupérer les aliments qu'il avait achetés mais non consommés. Ainsi, en janvier dernier, mon coloc (qui était...
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Les verres à moutarde
L'autre jour, j'ai dû expliquer à ma grand-mère qui m'héberge actuellement que si j'avais mis mon petit pot de nutella vide dans l'évier, c'était pour qu'on le lave – car spontanément elle l'aurait jeté, ne croyant pas qu'il était fait pour qu'on y boive....
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Couronne au pavot
Il y a quelques temps, c’était la fête des mères et il était convenu que c’était moi qui apporterais le dessert. J’avais envie de quelque chose de neuf et, à force de recherches sur le web, je suis tombée sur cette recette tirée du blog de Châtaigne :...
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Gâteau à la vanille tout simple, sans beurre
J’ai beaucoup de chance, cette année, vu qu’il y a une très bonne ambiance dans ma classe. D’ailleurs, peu avant les vacances de Noël, deux camarades ont organisé une soirée avec les gens de notre promo. J’aime ce genre d’initiatives qui nous permettent...
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Forêt noire
Bonjour à tous, Cela fait une éternité que je n’ai pas publié sur ce blog, même si je continue de vous suivre sur les réseaux sociaux (je ne like pas tout mais, vraiment, je suis toujours au courant de vos dernières réalisations culinaires, sachez-le...
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Envie de barbecue ?
Ah le soleil revient enfin : c’est l’époque des grillades dans le jardin et les caddies regorgent de merguez et de brochettes… Du coup, aujourd’hui, petit article pour vous faire part des différentes étymologies alléguées pour expliquer l' origine du...
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Tarte aux fraises
L'idée de réaliser une tarte aux fraises trottait depuis longtemps dans ma tête... mais à chaque fois je me retenais en pensant : "non, il te faut perdre 2-3 kilos : sois raisonnable !". Mais, aujourd'hui, j'ai réalisé que je m'achetais pratiquement chaque...
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Sans nutella, quel monde ce serait ?
Depuis des années, ceci est le slogan de la célèbre pâte à tartiner en Italie (" che mondo sarebbe senza nutella ? ")… je m’en vais donc lister quelques curiosités au sujet du nutella. Première curiosité : le genre Si en France « le nutella » est masculin,...
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On a testé... ma pâte à crêpe sans balance
Un bref billet pour remercier Mariva du blog Un tout petit rien qui a testé ma pâte à crêpe sans balance : cliquez ici pour voir sa réalisation sur son blog cliquez ici pour voir la recette originale sur le mien A ce qu'il semble, l'astuce du lait chaud...
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Pommes au four… à micro-ondes!
J’en ai marre des pommes. J’ai l’impression que depuis que je suis à Berlin je ne mange plus que ça (et des bananes) pour ce qui concerne les fruits. Du coup, l’autre jour, pour écouler les deux kilos que j'avais achetés, j’ai penser à en cuire certaines...
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Gâteau marbré à l'orange
L'autre jour, j'avais envie d'une douceur simple pour commencer le weekend du bon pied : j'ai opté pour le gâteau marbré, dessert que je n'avais plus mangé depuis longtemps. Cependant, j'ai décidé d'innover un peu en parfumant la pâte blanche à l'orange....
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Gagnant du concours [archivé]
Je tiens avant tout à m'excuser pour le retard avec lequel je communique le nom du gagnant du concours que j'ai organisé pour fêter les 3 ans de vie de mon blog. Malheureusement, j'ai dû déménager le weekend dernier et, d'ailleurs, je suis actuellement...
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Les aires d'autoroute
Les aires d'autoroute... parlons-en. Elles servent avant tout pour se décrocher du volant, pour se dégourdir les pattes, pour aller aux toilettes... mais aussi pour manger un petit quelque chose ou boire un café. Les prix sont très élevés car non seulement...
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Gâteau au miel
Comme je l'ai déjà dit ailleurs (vous pouvez jeter un oeil ici , par exemple), l'un des avantages de vivre en coloc' consiste dans le fait que quand l'un des habitants quitte le logement, on récupère toutes les denrées qu'il n'a pas eu le temps de consommer...
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Histoire du cordon bleu
En relisant Le Rouge et le Noir de Stendhal, j’ai voulu comprendre ce qu’était ce « cordon bleu » dont il était question pour décrire le personnage du marquis de La Mole. J’ouvre donc mon navigateur internet, je tape le mot « cordon-bleu » sur google...
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Les couvercles des yaourts
L’autre jour, on mangeait un pot de Danette au chocolat à côté de moi… c'est alors qu'une question de la plus grave importance a traversé mon esprit : Mais comment fonctionne le couvercle des desserts lactés, comment arrive-t-on à rendre l’opercule à...
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Tarte à la confiture (appelée aussi "crostata")
Comme le weekend dernier j’étais invitée à une soirée de dépendaison de crémaillère qui était en même une soirée d’anniversaire , j’ai eu envie de ramener un gâteau : depuis longtemps, j’avais en tête l’idée de réaliser une tarte à la confiture, une «...