J’ai toujours adoré le gâteau marbré : c’est vraiment LE goûter régressif à mes yeux. Quand j’en prépare un, j’ai l’habitude de prendre systématiquement du chocolat noir que je fais fondre au bain-marie pour la partie « brune » de la pâte. Toutefois,...

Récemment, j’ai fêté mon anniversaire. Parmi tous les beaux cadeaux reçus, il y avait un livre intitulé Une vie al dente ( Zucchero a velo en version originale) de Stefania Giannotti . Voici donc un petit article de blog en l’honneur de l’ami qui me l’a...

Nous étions récemment en train de nous poser cette question, avec des collègues, alors que nous rentrions du travail. C’est alors que je me suis dit : « Hey, il faut que je fasse un article de blog sur la question ! ». Voici donc le fruit de mes recherches....