Récemment les bagels sont devenus très à la mode, sans doute à cause de l’américanisation de nos styles de vies. Et pourtant… le bagel n’a pas vu le jour en Amérique, mais en Europe. Le bagel : polonais ou américain ? Les archives nous informent en effet...

A Berlin, le café à emporter est très populaire : stands dans les stations de métro, chaînes de cafés et boulangeries proposent toujours aux clients de servir leur boisson chaude dans un gobelet en carton (muni de couvercle en plastique pour ne pas en...

Comme il me restait quelques amandes hachées , j'ai décidé de refaire des petits sablés. Décidément, j'adore réaliser des biscuits : la cuisson est tellement rapide ! Parfait pour les impatients et les gros gourmands comme moi.... Voici donc la recette...

Sous l’Ancien Régime, la chasse était une activité réservée aux personnes privilégiées . Il s’agissait de bien plus qu’un simple sport, de bien plus qu’un simple passe-temps et surtout de bien plus qu’un simple moyen pour se procurer de la viande. En...