Le blog de Messer Gaster

L’autre jour, je suis tombée sur un sondage concernant les aliments qu’on aime que d’une façon particulière. C’est ainsi que j’ai réalisé que cela me concernait aussi… je suis notamment assez sensible à l’opposition cru/cuit . Et vous ? Y a-t-il des aliments...

En cette période de confinement, on se motive comme on peut. Or y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les gâteaux ? Je me suis ainsi rendue compte qu’il me restait encore plein de pavot que j’avais acheté à Berlin. Ni une, ni deux… j’en ai utilisé...

L’autre jour (grâce à Tata Nat qui partageait avec moi son menu du jour), ma coloc a eu envie de préparer des draniki . Les draniki sont des galettes de pommes de terre qui ressemblent énormément aux röstis , la seule différence étant au niveau de leur...

Je pense que nous sommes nombreux à combattre l’ennui provoqué par le confinement en faisant de la cuisine. Il est vrai que cela aide aussi à ne pas prendre trop de poids vu qu'on bouge moins : en réalisant ses gâteaux soi-même, par exemple, on peut doser...

Le confinement a été décrété et, à partir de maintenant, nos déplacements seront donc réduits. Pour ne pas devenir folles en restant à la maison à cause du Covid-19… ma coloc et moi avons eu de super idées ! Voici donc 3 idées sympa pour s e changer les...

J’aime beaucoup les biscuits spirales … mais je les trouve toujours un peu galère à réaliser. En effet : Il faut bien suivre les doses indiquées pour ne pas se retrouver avec une pâte au chocolat plus abondante que celle restée blanche Il faut faire attention...

J’ai visité le Futurium de Berlin lors de mon dernier passage dans la capitale allemande. Il s’agit d’un musée gratuit qui se déploie sur 3 étages et qui donne à voir le monde du futur : intelligence artificielle, habitat, écologie, rapport au temps,...

Cet hiver, j’ai redécouvert ce qu’étaient les sinusites . J'avais, en effet, été épargnée pendant deux ou trois années… et je dois dire qu’elles ne m’avaient guère manqué ! Si en octobre, j’ai dû recourir aux antibiotiques, j’ai essayé en revanche de...

Ma toute première expérience avec les gâteaux roulés date de 2011 : ce fut une cata. Depuis, j’ai rectifié le tir et j'en fais très souvent ! Rapide à faire, customisable à l’infini… que du positif ! Le gâteau roulé que j'ai préparé pour mon 30ème anniversaire....

Ceux qui suivent mon blog depuis plusieurs années savent que - dans une autre vie - j’ai été barista dans un café berlinois. Cependant, lors de mon dernier voyage dans la capitale allemande, j’ai crié au scandale quand j’ai vu que la chaîne de café pour...