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Chanson à manger (Paul Scarron)

Chanson à manger (Paul Scarron)

Voici le portrait le plus célèbre (resté anonyme) de Scarron. Je propose aujourd'hui un poème de Scarron, auteur du XVIIe siècle, qui a écrit, par exemple, Le Virgile travesti (où il reprend sur le mode comique l' Enéide ) et Le roman comique . Mais moi...

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Histoire du bouillon et du bouillon-cube

Histoire du bouillon et du bouillon-cube

Cela doit faire cinq ans que le moulin à légumes de ma mère s’est cassé et ce n’est que depuis une petite semaine qu’elle s’est enfin décidée à acheter un mixer. Désormais elle pourra recommencer à se faire de bonnes petites soupes … qu’elle mangera toute...

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Gâteau marbré

Gâteau marbré

Aujourd'hui je propose un grand classique qui permet d'offrir un délicieux goûter, sans prendre de risques. D'ailleurs, je me rappelle encore du gâteau marbré que j'avais fait il y a quelques mois : je le sors du four à 14h, je vais en cours, je rentre...

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THE gâteau aux pommes

THE gâteau aux pommes

Voici la recette d’un gâteau que j’ai trouvée sur internet (ici), le jour où une amie qui devait déménager m’avait laissé un énorme paquet de pommes golden qu’il me fallait donc écouler. Je vous laisse donc la recette à laquelle j'ai apporté juste quelques...

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Tous dans le même moule ?

Tous dans le même moule ?

En versant ma pâte dans le moule en forme de couronne pour mon gâteau d’hier (j’étais en train de mettre la pâte partout - dans le trou, hors de parois - sauf dans le moule !), je me faisais la réflexion suivante Pourquoi choisir un moule plutôt qu’un...

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Pseudo quatre-quarts (sans balance)

Pseudo quatre-quarts (sans balance)

Ce gâteau n'est pas tout à fait un quatre-quarts traditionnel, mais il est délicieux ! Je l'ai fait hier et puis, en prenant les photos, je me suis dit : "Quelle idiote ! j'aurais dû me servir du verre mesureur pour donner le véritable poids des ingrédients...

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Sans nutella, quel monde ce serait ?

Sans nutella, quel monde ce serait ?

Depuis des années, ceci est le slogan de la célèbre pâte à tartiner en Italie (" che mondo sarebbe senza nutella ? ")… je m’en vais donc lister quelques curiosités au sujet du nutella. Première curiosité : le genre Si en France « le nutella » est masculin,...

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Petit pain au romarin

Petit pain au romarin

A chaque fois que je fais une pizza , il me reste de la levure de bière . C'est parfait pour faire un petit pain au romarin bien parfumé. Voici donc la recette : Pour un petit pain convenant pour deux personnes: - 200g de farine type 55 - 5-10g de levure...

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