Le blog de Messer Gaster

Si la plupart des gens connaissent Pythagore pour son célèbre théorème, il faut savoir que celui-ci était plus qu’un simple mathématicien : il s’agissait d’un philosophe, ayant même fondé sa propre secte. On dit que, comme les Pythagoriciens croyaient...

Je suis donc retournée en Grèce pour la troisième fois de ma vie. Cette fois-ci, le programme était double : voir les sites archéologiques des alentours d’Athènes (ruines de Brauronie , ruines d’ Eleusis + retour au Cap Sounion , 8 ans après la première...

L’inspiration pour cet article est venue suite à un détartrage . A chaque fois, je me demande s’il y a des aliments à éviter juste après (car les dents restent un peu poreuses). Or je sais que le café tache facilement les dents… Pourquoi le café est-il...

Quand je vivais encore chez mes parents, il arrivait de temps en temps à mon père de cuisiner de la lotte . J’aimais bien ce poisson mais il est vrai que le nom « coda di rospo » ( queue de crapaud ) qu’on lui donne en Italie m’avait plusieurs fois étonnée...

Quand il reste exactement une courgette au frigo, on manque parfois d’idées pour la cuisine. J’ai finalement décidé de râper celle-ci et de l’intégrer à la recette que je réalise habituellement pour mes boulettes de viande . Résultat : une recette grâce...

Quand vous vous faites piquer par un insecte et qu’un bouton rouge vous donnant envie de vous gratter apparaît, c’est que le corps sécrète de l’ histamine en guise de réaction immunitaire face à un allergène. Certains aliments sont naturellement riches...

Il y a à peu près 8 ans, j’ai eu une phrase où je faisais très souvent des lasagnes au pesto . Etonamment, une fois cette monomanie passée, j’en n’ai plus jamais refait. Heureusement, au détour d’une conversation avec une collègue, je me suis souvenue...

Pour le pont de l’Ascension, Messergaster est allée pour la première fois à Marseille . J’ai adoré me balader dans cette ville où architecture et beautés naturelles se marient si bien ! Et puis peut-on ne pas aimer une ville où il y a tant de bonnes choses...

Quand je parle des "l unch boxes les plus tristes ", je parle de ces panier-repas qu’on apporte au boulot uniquement dans le but de se nourrir et non de se faire plaisir gustativement parlant. Ils nous redonnent de l’énergie mais on a presque honte de...

A gauche, le bocal avec les drêches qui me restent... On continue avec une autre recette qui met les gaufres à l’honneur. Cette fois-ci, je dois remercier Tata Nat (du blog Bière, Berlin et Rocknroll) qui m’a passé quelques drêches issues de son dernier...