Le blog de Messer Gaster

Voici une recette idéale si vous avez envie de préparer un bon petit gâteau… alors qu’il ne vous reste plus que deux œufs au frigo. Le résultat final ressemble un peu à un quatre-quart avec un bon petit goût de beurre. Bref, une idée pratique que j’avais...

Messer Gaster va passer sa dernière semaine de vacances à Berlin . Malgré un certain nombre de désagréments (visites médicales inopinées, absence de clubs techno, un nombre de guêpes assez hallucinant qui sillonne la ville), je dois dire que je profite...

Messergaster est revenue à ses premières amours : je passe en effet tout un mois de vacances à Berlin , l’une des villes que j’aime le plus au monde. Comme je reste plusieurs semaines, j’ai même sous-loué l’appartement d’une amie : ah, je me sens vraiment...

Je reviens après plusieurs semaines de silence radio. Que dire : on connaît tous ces moments où on a la flemme d’écrire un nouvel article de blog... et j’avoue que j’étais en mode "procrastination maximale" ces derniers temps. Mais bon, il est temps de...

Il y a quelques temps, c’était la fête des mères et il était convenu que c’était moi qui apporterais le dessert. J’avais envie de quelque chose de neuf et, à force de recherches sur le web, je suis tombée sur cette recette tirée du blog de Châtaigne :...

Les beaux jours reviennent. De plus, déconfinement oblige, on apprécie encore plus qu’avant le retour du soleil. Problème : cette période signifie aussi que'on achète plus de fruits… ce qui a pour effet d’attirer plein de maudits petits moucherons . AHHHH,...

Depuis que ma colocataire a testé pour la première fois la pâte à l’huile d’olive du blog Chocolate and Zucchini, elle s’en sert régulièrement pour réaliser ses tartes salées. Cette pâte est si bonne ! L’autre jour, elle s’est donc lancée dans une recette...

Comme tout le monde, le confinement m’a incitée à faire plus de pâtisserie que d’habitude. Parmi tous les desserts préparés, il y a eu aussi une tarte au citron qui n’a pas fait long feu. Admirez-la ! Une fois la délicieuse tarte terminée, j’ai eu envie...

Le fromage est peut-être l’un des aliments qui représentent le plus la gastronomie française à l'étranger : il y en a de toutes les formes, de toutes les textures, de tous les goûts… Certains sentent mauvais, d’autres sont crémeux et d’autres donnent...

Voici une idée-recette sympa si vous avez besoin d’écouler des restes de légumes : les gaufres salées sont parfaites en tant que plat zéro-gaspi ! Ainsi, l'autre jour, on avait une demi butternut et environ 100g d’épinards. On a ajouté 3 petites pommes...