Gâteau aux 2 oeufs

Publié le par Messergaster

Voici une recette idéale si vous avez envie de préparer un bon petit gâteau… alors qu’il ne vous reste plus que deux œufs au frigo. Le résultat final ressemble un peu à un quatre-quart avec un bon petit goût de beurre.

Bref, une idée pratique que j’avais envie de partager avec vous !

Gâteau aux deux oeufs

Voici la recette (pour un moule à cake) :

- 2 œufs
- 115g de beurre mou
- 115g de farine
- ½ sachet de levure
- 115g de sucre

Battez le sucre et les œufs. Ajoutez le beurre mou et mélangez bien. Incorporez la farine tamisée à la levure en prenant soin d’éviter les grumeaux.
Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé et faites cuire une heure à 165°C (surveillez votre four : chacun est différent et il faut parfois adapter les temps de cuisson).

Notes :

  • La recette est tiré de Cuisine Actuelle et est disponible ici.
  • Si vous voulez "pimper" le gâteau, vous pouvez le déguster avec de la confiture de fraise ou de framboise.
  • Il est sinon très bon quand on le trempe dans le café !

Publié dans Recettes sucrées

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L
Bonne idée avec deux œufs : miam
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B
merci pour la recette !
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N
Coucou ! J'ai rarement beaucoup d'œufs au frigo voire pas du tout alors c'est pratique cette recette ! Bisous
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U
coucou voilà un gâteau qui aurait fait mon bonheur pour le goûter, bisous
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P
Heueu, mais c'est un 4/4 puisqu'il y a le même poids pour tous les 4 ingrédients.
Bien sûr, ce doit être super bon!! Toujours meilleur un peu reposé...pour ça, il faut avoir la patience!
Belle journée.
Bizz
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L
Voilà un bon gâteau
Bonne journée bisous
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A
hummm très gourmand et moelleux ton gâteau ! ^_^
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S
il y a toujours moyen de se régaler même avec juste deux œufs dans le frigo!!!! bisous
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J
Gourmand et moelleux ce gâteau. Belle soirée
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E
Il doit être très bon ce gâteau!
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B
c'est vrai que c'est pas mal, on peut aussi ajouter des morceaux de pommes caramélisés ... bisous
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L
Il me plaît bien ton gâteau!!
merci! bon après midi
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P
Une bonne idée, merci et bonne journée
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L
Il a l'air bien moelleux ce cake ! Miam ! Bisous
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D
Même avec presque plus rien, on parvient toujours à satisfaire sa gourmandise! J'adore!
Dine avec Sandrine
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V
Lol, j'ai cru qu'il y avait 2 oeufs différents........................oie et poule par exemple, hi!!!!! Bisous
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D
Oh merci une petite tranche me ferait bien plaisir
Belle soirée
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S
une tranche avec de la confiture de framboise me plairait bien !
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C
Hummm il fait très envie!!!!
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C
Sympa ce gâteau, je retiens l'idée
Bisous
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P
Cela a l'air très bon :)
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C
il a l'air très bon
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B
Une recette simple et excellente,
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B
Il a l'air bien délicieux et avec un café....
Bon dimanche
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E
Sympa ce gâteau avec seulement 2 œufs !! Bonne journée
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Z
J'aime ces gâteaux conviviaux que l'on partage en famille ou entre amis, bisou
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