Le blog de Messer Gaster

(âmes sensibles, passez votre chemin !) L’autre jour, je me promenais dans un quartier au Nord de Berlin. Je marche, je marche et tout à coup j’aperçois une chèvre et un mouton enfermés dans un petit grillage, situé sur le côté droit d’un bâtiment. Apercevoir...

Un bref billet pour mettre à l'honneur Assia du blog Gourmandises Assia qui a aussi testé ma pâte à crêpe sans balance : Sa crêpe n'est-elle juste pas trop groumande? Je vous invite à aller voir la recette sur son blog : vous y trouverez sa recette pour...

Aujourd’hui, une recette que je pensais publier peu après l’ouverture de ce blog… et qui en fait a traîné pendant plus d'un an dans mes archives. Ah la crème caramel : un de mes desserts préférés. Je ne résiste pas à son petit goût sucré , à sa texture...

Messer Gaster a été plongeuse dans un restaurant pendant 2 semaines (après j’en ai eu ras le bol et je suis partie). C'est quelque chose que je ne recommencerai plus jamais, mais grâce à cette expérience intense, je suis en mesure de publier quelques...

Je profite de mon séjour berlinois pour tester aussi la pâtisserie locale. L’autre jour, j’ai goûté quelque chose de délicieux : les Pfannkuchen . Voici le premier Pfannkuchen que j'ai mangé De quoi s’agit-il ? Pour faire simple, il s’agit d’un beignet...

Dernièrement, je dois avouer que je n’ai pas beaucoup fait la cuisine entre le fait que j’ai passé mon temps dans les restaurants pour me trouver un boulot (articles à suivre !) et que manger à l'extérieur à Berlin est vraiment bon marché. Mais je suis...

Les restaurants spécialisés en “ wok ” rencontrent un succès croissant : non seulement ils offrent une large gamme de plats différents, mais en plus ils affichent des prix relativement modestes. J’ajouterais aussi que le fait que la nourriture soit préparée...

Un bref billet pour remercier Mariva du blog Un tout petit rien qui a testé ma pâte à crêpe sans balance : cliquez ici pour voir sa réalisation sur son blog cliquez ici pour voir la recette originale sur le mien A ce qu'il semble, l'astuce du lait chaud...

Si vous partez en vacances à Berlin, tous les guides vous diront qu’il ne faut surtout pas passer à côté de la " Curry Wurst " : une saucisse mythique et qui se vend à tous les coins de rue. Mais de quoi s’agit-il ? Pourquoi est-elle aussi célèbre ? Si...

L'autre jour, il faisait vraiment froid et gris... et j'ai été prise d'une envie irrésistible de crêpes : j'en ai fait aussi bien des sucrées que des salées. Puis, avant de sortir de chez moi, j'ai dit à mes colocs qu'ils pouvaient se servir... Eh bien,...