Depuis des années, ceci est le slogan de la célèbre pâte à tartiner en Italie (" che mondo sarebbe senza nutella ? ")… je m’en vais donc lister quelques curiosités au sujet du nutella. Première curiosité : le genre Si en France « le nutella » est masculin,...

A chaque fois que je fais une pizza , il me reste de la levure de bière . C'est parfait pour faire un petit pain au romarin bien parfumé. Voici donc la recette : Pour un petit pain convenant pour deux personnes: - 200g de farine type 55 - 5-10g de levure...

Si on vous demandait dans quel film se trouve la plus belle scène de "premier baiser", vous répondriez quoi ? Pendant que vous y réfléchissez, je vous en propose une, à savoir celle de La belle et le clochard de Walt Disney. Le Clochard amène sa petite...

J’ai eu un prof qui ne cessait de répéter que deux inventions avaient joué un rôle capital pour allonger l’espérance de vie de l’humanité : le radiateur et le réfrigérateur (que désormais nous appelons tous "frigidaire", d’après la fameuse marque). En...

La dernière fois que j'ai tenté de faire un gâteau roulé, ce fut une catastrophe. La raison ? Toute simple : un four très petit n'acceptant que des moules trop réduits pour permettre à un gâteau de s'enrouler sur lui-même. Le pire c'est qu'on m'avait...

Je ne voulais pas rester sur un échec. Hier je me suis donc relancée dans la glace au café … et cette fois-ci, ça a marché ! Voici donc la recette , testée et approuvée, cette fois-ci ! Pour 4 personnes : -1/4 de litre de lait entier -200cl de crème fraîche...

Eh oui, il y a des experts en marketing qui ont longuement réfléchi à l’agencement des produits dans votre supermarché d’en face. Nous sommes tous victimes, consciemment ou pas, de ce système et je m’en vais donc énumérer quelques « trucs » des supermarchés...

Brillat-Savarin, Physiologie du goût Aujourd’hui je relisais la préface de Jean-François Revel à Physiologie du goût de Brillat-Savarin . J’adore Jean-Fançois Revel, son ton enjoué et ses analyses si fines sur la gastronomie (je recommande vivement son...