recettes salees

Voici une idée-recette sympa si vous avez besoin d’écouler des restes de légumes : les gaufres salées sont parfaites en tant que plat zéro-gaspi ! Ainsi, l'autre jour, on avait une demi butternut et environ 100g d’épinards. On a ajouté 3 petites pommes...

L’autre jour (grâce à Tata Nat qui partageait avec moi son menu du jour), ma coloc a eu envie de préparer des draniki . Les draniki sont des galettes de pommes de terre qui ressemblent énormément aux röstis , la seule différence étant au niveau de leur...

J’ai toujours détesté jeter le pain : ce n’est pas pour rien si, sur ce blog, j’ai posté ces trois recettes que je fais souvent : mon pain perdu salé, mon gratin d’épinards et pain rassis, mes muffins. Toutefois, on a parfois envie de changer… C’est comme...

Que faire quand il nous reste exactement une aubergine et exactement une courgette ? Un beau tian ! Car oui, c'est le genre de recette idéale pour écouler les restes – surtout si, comme moi, vous êtes du genre à toujours avoir des tomates au frigo. Et...

Je suis une grande fan de gaufres salées que je ramène d'ailleurs volontiers dans ma lunch box du travail. Toutefois, pour redécouvrir leur saveur, j’aime bien varier les garnitures. Avec quoi manger les gaufres salées ? Fromage fondu C’est une de mes...

Quand il reste exactement une courgette au frigo, on manque parfois d’idées pour la cuisine. J’ai finalement décidé de râper celle-ci et de l’intégrer à la recette que je réalise habituellement pour mes boulettes de viande . Résultat : une recette grâce...

Il y a à peu près 8 ans, j’ai eu une phrase où je faisais très souvent des lasagnes au pesto . Etonamment, une fois cette monomanie passée, j’en n’ai plus jamais refait. Heureusement, au détour d’une conversation avec une collègue, je me suis souvenue...

Récemment, comme j’avais invité des amis végétariens , j’étais à la recherche d’un cake sans lardons, jambon ou encore poisson. En m’inspirant donc de plusieurs recettes de cakes salés que j’avais dans mes archives, j’ai fini par préparer ce petit cake...

L’autre jour, je cherchais une idée pour ma lunch box du lendemain. Heureux hasard : je tombe sur le blog de Ma Cuisine Bleu Combava qui me propose une recette de gaufres salées. Je n’ai pas suivi sa recette à la lettre : puisque j’ai adapté en fonction...

L’autre jour, nous avons organisé un brunch avec deux amies. Chacune a ramené quelque chose de bon… quant à moi, j’ai préparé une sorte de tourte aux épinards . Comme elle a bien été appréciée, je poste un nouvel article. Rien qu'à regarder la photo,...