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focus alimentaires

Yaourt maison

Yaourt maison

Il y a deux mois, je suis tombée sur un reportage télé expliquant qu’il n’était pas rare que les industriels nous arnaquent au niveau des yaourts : ajout d’eau pour produire moins cher, arômes artificiels à gogo… Or, à ce moment précis, j’étais en train...

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Où puis-je trouver des probiotiques?

Où puis-je trouver des probiotiques?

Messergaster va voir assez régulièrement son endocrinologue : elle n’a pas de vrai « problème » grave de tyroïde… mais un petit dérèglement est tout de même présent. Traduction : je ne prends pas de levotyrox mais je fais des prises de sang régulières...

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Manger avec un appareil lingual

Manger avec un appareil lingual

Bon. L’article publié aujourd’hui a été en réalité écrit en juillet 2017. J’ai préféré ne pas le publier tout de suite… car je n’avais pas encore dit à tous les amis qui suivent mon blog que je m’étais fait mettre un appareil dentaire : à l’âge de 28...

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J’ai testé la chaîne EXKI

J’ai testé la chaîne EXKI

Il n’y a pas longtemps, j’ai revu une amie sur Paris. Comme elle est végétarienne et comme elle m’avait dit qu’elle voulait manger un truc léger, je me suis dit que le mieux, c’était d’aller au EXKI de Saint-Lazare . J’étais souvent passée devant cette...

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La béchamel en hiver

La béchamel en hiver

Voici un article dont le sujet me trotte dans la tête depuis un mois. Je profite donc de mes vacances pour le rédiger enfin.Je ne sais pas vous, mais moi, en hiver, j’adore manger des plats garnis de béchamel … Sans doute le côté « je dois allumer le...

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La pâte à sucre

La pâte à sucre

La semaine dernière, je me suis servie pour la première fois de pâte à sucre en pâtisserie : j’avais acheté un bloc de pâte marque « Vahiné ». Voici donc un petit article pour vous faire part de mes impressions. Voici le gâteau que j'ai ramené jeudi dernier...

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Cuisiner à la vapeur

Cuisiner à la vapeur

Comme vous le savez, Messer Gaster est accro à internet. Du blog à facebook en passant par une tonne de sites que je consulte régulièrement, je dois bien l’avouer : je passe un temps fou sur internet. Récemment, je me suis inscrite à un groupe de bons...

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