Le musée Choco-Story de Paris
Quoi de mieux qu’aller visiter un musée consacré au chocolat, juste une semaine avant Noël ? C’est, en tout cas, ce que j’ai fait dimanche dernier en compagnie de deux amies.
Le musée s’inspire de celui qui existait déjà à Bruges. Il est organisé sur 3 niveaux : le premier étage est consacré au chocolat avant l’époque moderne, l’étage supérieur nous montre sa diffusion en Europe au XVIIIème, XIX et XXème siècles et l’étage inférieur se présente comme un grand atelier.
J’ai bien aimé la partie montrant l’importance du cacao auprès des populations maya et aztèque : on laisse momentanément de côté la raison pour laquelle on était venu (manger plein de chocolat) et on s'oublie devant toutes ces vitrines nous racontant des détails inconnus sur ces civilisations.
Bien sûr, les dégustations de bouchées au chocolat en bas du bâtiment m’ont tout de même fait plaisir, hein !
C’est la question que l’on peut se poser. Il est sûr que le musée a vraiment mis le paquet pour faire en sorte que l’attention des enfants soit constamment stimulée : on trouve des vitrines avec des Playmobils représentant des scènes liées au chocolat, on nous propose un cahier avec des énigmes à remplir à l’entrée et, de toute façon, j’ai appris que des professeurs amènent leurs classes à cette adresse.
Toutefois, force est de constater que j’ai vu, moi, un enfant se plaindre quand même : "Quand est-ce qu’on bouge ?" ; "On y va ?". C’était rigolo à voir (et un peu agaçant aussi, j’avoue).
Parfois, ce sont les parents qui m’ont tapé sur les nerfs. Comme cette mère qui a repris son fils lors de la dégustation : "Eh, mais combien de chocolats as-tu avalé ? N’oublie pas qu’à midi, tu as déjà mangé !". En la regardant, je pensais : "Oui, bon enfin, si c’est pour rester raisonnable, je ne vois pas trop l’intérêt de venir ici"…
Elles sont concentrées en fin de visite. Nous avons pu goûter du chocolat issu de différents coins du monde : celui provenant du Venezuela m’a charmée ! Après quoi, on a mangé quelques bouchées pralinées et, enfin, on a bu un chocolat chaud. Et c’est là que le bât baisse, si je puis dire. Je veux dire : les bouchées au praliné étaient excellentes (ni trop sucrées ni écœurantes : top !) mais, pour le chocolat chaud, je reste mitigée. Je n’ai rien à redire sur la qualité du chocolat utilisé pour la boisson ni sur l’offre effectivement très vaste (on pouvait parfumer le lait avec du chocolat à la noisette, du chocolat aux épices, du chocolat noir…). Ce qui ne m’a pas plu est en fait un détail qui n’a rien à voir avec le chocolat – à savoir le lait. Je ne sais pas du tout s’il s’agissait de lait en poudre (j’ai néanmoins ma petite idée là-dessus) ou si, juste, la température à laquelle il était servi était trop élevée (pourtant, je suis fan des températures bien chaudes… Les baristas qui me servent au Starbucks peuvent confirmer) mais, en tout cas, quelque chose dans le lait m’a gênée. J’ajouterais que proposer la boisson plutôt en début de visite (c’est-à-dire alors qu’on vient de quitter le froid glacial qu’il fait dehors) déclencherait plus de sentiments de reconnaissance envers les conservateurs du musée. Au contraire, on nous l'offre à la fin de la visite, une fois que l’on s’est déjà bien réchauffé : le chocolat perd alors un peu de son "utilité", je trouve.
Il s’agit d’un musée agréable grâce auquel j’ai pu me mettre dans l’ambiance « fêtes ». Mention spéciale pour les poubelles en forme de cabosse : belle trouvaille !



