Muffins banane-nutella

Publié le par Messergaster

J'héberge actuellement une amie chez moi (ce qui explique mes visites un peu moins fréquentes sur vos blogs.. mea culpa !). Et comme celle-ci raffole des ces muffins, je les ai préparés le jour de son arrivée.
Pour me faire pardonner mon absence de la blogosphère, je vous laisse donc la recette... J'espère que comme ça vous ne m'en voudrez pas !

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(Navrée, je n'ai pas eu le "temps" de prendre une photo montrant l'intérieur du muffin).

(Grande question : pourquoi mon appareil photo a très bien pris l'arrière-plan et non pas le muffin ?)

Pour 12 muffins (ou 6 gros)

- 80g de beurre fondu
- 3bananes
- 70g de sucre
- 1sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 150g de farine
- 2 œufs
- du nutella

Faites fondre le beurre et versez-le dans un saladier. Mélangez avec le sucre et le sucre vanillé.
Mixez les 3 bananes jusqu’à obtenir quelque chose de bien liquide et versez cette pulpe dans le saladier. Mélangez bien.
Ajoutez les deux œufs, puis la farine tamisée avec la levure.
Préchauffez votre four à 180°C et profitez de l’attente pour mettre une bonne cuillère de nutella au fond de chaque moule à muffin. Versez par-dessus la pâte.
Laissez cuire au four pendant une demi-heure.

Notes :

- La première fois qu’on m’avait proposé de goûter ces muffins, j’avais quelques réserves : l'idée de trouver la saveur de la banane dans un gâteau ne m’enthousiasmait guère (même si j’aime bien la banane). Mais en mordant mon gâteau, j’ai été définitivement conquise ! Le goût de la banane est vraiment très très très léger et s’accorde à la perfection avec celui du nutella.
- Si vous aimez bien les « cœurs » au nutella, je vous conseille de mettre non seulement une cuillérée de nutella au fond du moule, mais aussi une au-dessus (pour éviter que le nutella ne brûle, remettez par-dessus une couche de pâte) .

Publié dans Recettes sucrées

Commenter cet article

jessica 18/03/2013 22:55


hummm merci pour la recette !!!

Messergaster 19/03/2013 04:19



Ravie qu'elle t'aies plu.. oui, ces muffins sont un pur délice!



L'antre des gourmets 06/10/2011 19:18


Himmm que ça doit être bon !!!


Sarah 18/09/2011 15:15



Troop mignons ces muffins !!


 


Bon dimanche


Sarah



VEB 12/09/2011 22:42



Pas de souci, continue à coocooner ta cops, nous on se charge de déguster ton muffin, s'il en reste. Bien cordialement



Messergaster 12/09/2011 23:17



Oh merci c'est gentil.. je suis vraiment dé-so-lée--> je n'ai pas du temps le temps de passer sur vos blogs en ce moment-->1000 excuses! En ce moment, les journées s'enchaînent à une
vitesse affolante. wow.


J'espère que je vais vite avoir davantage de temps pour passer commenter vos blogs.


Très très bonne soirée, en tout cas.



Christelle 11/09/2011 23:19



Tu as du faire un mauvais réglage peut-être ??? En tout cas ta recette est très gourmande, j'adore ^ - ^



Françoise 11/09/2011 21:59



Je n'aurais pas pensé/osé comme toi à la banane. Mais je te fais confiance et tenterais bien cette association avec du chocolat. Excellente soirée, bises, Françoise



Méli 11/09/2011 17:37



Un délice, c'est sûr!



Ainsi Cuisina Mariie 11/09/2011 15:54



Je ne mange pas de bananes :s donc je vote oui pour le nutella et non pour la banane.



Pourvospalais 11/09/2011 15:51



Quel délicieux mariage !



Carmencita 10/09/2011 23:54



Hummm trop bon tes muffins, tu es toute pardonnée avec cette gourmandise



mariellen 10/09/2011 19:57



j'adore cette association, la banane et le chocolat, pour de délicieux muffins, bises, mariellen



ed 10/09/2011 19:24



miam, choco banane j'adore



loli 09/09/2011 21:12



une très bonne recette! bon week end! =)



Cupcakes en folie et autres douceurs 09/09/2011 19:56



J'aimeeeeeeeeeeeeeeeee!



la cuisine de sophie 09/09/2011 16:02



hum,ils ont l'aires trop trop bons.....



Doria 09/09/2011 14:28



Tes muffins sont bien délicieux avec une belle association d'ingrédients !


Bisous, Doria



Messergaster 09/09/2011 17:54



Merci beaucoup!



clara65 09/09/2011 09:40



Bonjour,


J'aurais fait comme toi, j'aurais eu un doute sur le goût de la banane dans le gâteau mais puisque tu dis que c'est bon, je le crois.


Bises amicales.



Neige 09/09/2011 00:41



banane nutella, voila qui est parfait, elle est gatée ton amie ^^


Profitez bien du temps passé ensemble,


bises


Neige



Messergaster 09/09/2011 09:18



Merci, bonnne journée!



yasmina 08/09/2011 22:24



tu sais quoi???????ce sont les préferés de ma fille elle adore!!bisous!!


ps profite bien de ton amie et superbe arrière plan!!!



Messergaster 09/09/2011 09:17



Eh oui, l'arrière plan est super reussi, hein! ;)


 



Caro 08/09/2011 21:42



J'adore les muffins banane-chocolat! Alors comme le nutellla c'est une tuerie, j'imagine que ces petits muffins doivent être une tuerie. Profites bien de la visite de ton amie!



Messergaster 09/09/2011 09:17



Oui ils sont super bons!


(oui oui, je profite bien.. en ce moment c'est l'auberge expagnole ici!)



Kayababouch 08/09/2011 21:23



Mmmmm, des muffins, j'adore !!!!! Bisous



amandine 08/09/2011 21:01



avec une recette comme ça, je te pardonne tout !



Messergaster 09/09/2011 09:16



Je suis soulagée! :)



Bob 08/09/2011 20:55



Excellent,


je connaissais le gateau chocolat-bananes..


au fait, quelle origine les bananes


cdt


Bob



Messergaster 09/09/2011 09:16



Quelle origine les bananes........................ je t'avoue que je ne regarde jamais l'origine des frutis tropicaux... autant je vérifie toujours celle des fruits de saison que l'on trouve en
France, autant les fruits comme la banane, la mangue ou l'ananas, je zappe.. et c'est pas bien.


(ah et pour les fruits au vin, je vais laisser tomber l'idée, je crois.. j'ai déjà une amie qui ramène un dessert..)



lorinecuisine 08/09/2011 19:57



miam miam, j'adore


A bientôt



mariva 08/09/2011 19:26



coucou, chouette tu as de la visite, merci pour la recette (meme si la banane c'est pas trop ma tasse de thé)


moi non plus je n'ai pu venir sur le net depuis quelques jours,



Messergaster 09/09/2011 09:14



Cool, je suis pas la seule à être un peu débordée alors!



LaFrancesa 08/09/2011 18:42



J'espère que tu as pris des moules recyclables eh eh eh


J'ai une réponse à ta question : ton appareil a fait une pré-indigestion de nutella ah ah ah


C'est cool pour une squatteuse d'avoir une logeuse cuisinière ;-)



Messergaster 09/09/2011 09:13



Lol pour l'indigestion au nutella.. c'est possible!! ^^


Et oui, j'ai pris mes super moules en silicone que j'ai acheté il y a une semaine! :)



Isa 08/09/2011 17:45



Muffins bien sympatoches...



papilles on 08/09/2011 16:57



N'est-ce pas ?



papilles on 08/09/2011 15:17



Je pense avoir trouvé l'explication : ton appareil photo, subjugué par cette recette (vérifie s'il n'est pas équipé de capteurs olfactifs) a cherché à en absorber l'image. C'est pour cela que ta
photo est ressortie floue... Héhé! Trop forte moi!



Messergaster 08/09/2011 16:10



LOL!! c'est une hypothèse très convaincante!



alberie26 08/09/2011 14:56



j'adore les muffins avec un coeur gourmand


pour la photo il faut mettre l'option "de près" sur ton appareil, il est signalé par une fleurs ou un objet généralement, cela permet de fixer l'objectif sur le premier plan, là ton appareil doit
être en option paysage, donc il met en net l'arrière plan


bisous



Messergaster 08/09/2011 16:10



Ah tu dois avoir raison.. il faudra que je regarde dès que j'ai un peu de temps!


Bisous!



lesjoyauxdesherazade 08/09/2011 13:51



un délice ma chère, bisous



Poucinette 08/09/2011 13:24



trés sympa ce muffin j'adore