Le rooibos

Publié le par Messergaster

De temps en temps, j’aime bien boire du rooibos – surtout le soir avant de me coucher, histoire de changer de la classique camomille. A ma grande honte, je dois cependant avouer que j’ai longtemps cru que le terme « rooibos » était un synonyme de « thé déthéiné » : ERREUR !! Car en fait il ne s’agit pas de thé mais d’une toute autre plante. En effet, le thé est originaire d’Asie, alors que le rooibos ne pousse lui qu’en Afrique du Sud – ce qui explique que certains nomment aussi ce dernier « thé des Hollandais » (l’Afrique du Sud ayant été une colonie hollandaise au XIXe siècle). En Afrikans, le terme « rooibos » signifie « arbuste rouge »… et en effet, la couleur rouge est l'une des marques caractéristiques de la boisson en question.

rooibos.png
(Voici de quelle couleur est l'infusion de rooibos)

Au cours de ces dernières années, ce type d’infusion est devenu de plus en plus populaire chez nous. Une des raisons pouvant expliquer le succès du rooibos dans nos pays serait peut-être le fait qu’il ne s’agit pas là d’une boisson vaguement « amère » comme le thé : bien au contraire, elle présente un goût très doux et délicat, ce qui permet même de se passer de sucre quand on est au régime. Cependant notre façon de préparer la « tisane » diffère de celle que vous trouveriez si vous vous rendiez en Afrique : là-bas, on ajoute en effet du lait ou du miel dans la tasse.
Mais si le rooibos séduit toujours plus de consommateurs c'est avant tout grâce au fait qu'
il ne possède pas de théine : il permet donc d'effectuer une pause relax qui est loin d'être de refus au milieu des rythmes de vie frénétiques qui sont les nôtres. Parmi les bienfaits du
rooibos, citons aussi la présence d’antioxydants, de fer et de magnésium - sans compter que le roiboos possède aussi des vertus antiallergiques et digestives. Tout cela devrait accorder à cette boisson une place de choix dans le cadre d’un régime de vie sain… et il serait vraiment dommage de se priver de rooibos maintenant qu’il existe aussi chez les marques discount et qu’il est donc très facilement abordable par rapport à  il y a quelques années !

Publié dans Focus alimentaires

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A table les garçons !!! 09/10/2013 22:07


Je ne connaissais pas...merci bisous !

Miss Bretzel 09/10/2013 18:52


Totalement inconnu au bataillon! Je note, et si j'en trouve, j'esssayerai!!

sandra 09/10/2013 15:01


j'adore ce thé!

sarah 09/10/2013 09:50


je ne connaissais pas,merci du partage!!!

Crevette 08/10/2013 22:38


Pour ma part j'en ai trouvé dans une boutique de thé et chez Kusmi Tea si ça peut aider. En grande surface je n'en ai pas vu.

Crevette 08/10/2013 22:36


J'adore son petit goût doux et un peu sucré. Le soir ou quand j'ai mal à la tête, ou même juste pour le plaisir d'en boire...

Christelle Voyage-Culinaire 08/10/2013 21:43


Je serais curieuse d'y goûter !!!

poupougnette 08/10/2013 21:32


j'ai découvert le rooibos il y a deux ans. j'en ai plusieurs à la maiosn, je trouve ça bon et plus doux que le thé!! ;)


bon compromis entre le thé et la tisane!! ;)

Carmencita 08/10/2013 19:07


 ce rooibos m'intéresse pour ces bienfaits, si jamais j'en trouve je le testerai,merci pour tes partages qui nous font découvrir de nouvelles choses bisous

Claire-tte 08/10/2013 18:03


Je ne connaissais qu'une partie des vertus du rooibos, seulement que c'était un thé rouge d'Afrique et qu'il n'y avait pas de théine. Maintenant j'en sais un peu plus, je me coucherais moins bête
ce soir (avec la camomille, bien sûr)

aneth 08/10/2013 15:22


j'aime ça aussi !!!

Océane 08/10/2013 14:39


moi aussi j'aime bien

tout pour le ventre 08/10/2013 09:03


ha je ne connaissais pas. j'avoue ne jamais boire de café ni de thé. mon estomac n'aime pas trop les boissons chaudes.

kekeli 08/10/2013 06:55


je ne connais pas le rooibos, merci de toutes tes infos, je vais regarder lorsque j'irai faire mes courses si j'en trouve !

Miamana 07/10/2013 20:54


J'adore la saveurde cette boisson!

La serviette sur la table par Signé-Déco 07/10/2013 20:27


Merci ma belle, je ne connaissais pas du tout

Cindy 07/10/2013 19:25


Merci pour ces informations. Moi je ne connaissais même pas ce produit ^^ Voilà qui éclaire ma lanterne !

caty49 07/10/2013 18:39


je ne connais pas du tout je decouvre bises

Jeanne 07/10/2013 16:08


Merci beaucoup ! Je ne connaissais pas du tout cette boisson !


A découvrir !


Belle semaine, bises

cita 07/10/2013 15:48


Après un long très long été doublé d'une longue très longues pause de net je retrouve avec plaisir ton blog ....Il faut dire que je n'arrive pas via mon iphone à te laisser des commentaires ...et
je n'avais que lui durant l'été...bon ...toujours active comme je le vois et prête à nous raconter toutes tes découvertes culinaires!!! comme quoi on boit de tout à Berlin !!!! biz 

Messergaster 07/10/2013 17:57



quel plaisir de te relire!!!! Gros bisous et bonne semaine!



Jackie 07/10/2013 15:18


Je ne connaissais pas du tout. Merci pour cette information. Belle journée

ma-ger-de 07/10/2013 09:20


merci ma belle, je connaissais ce thé mais pas ses vertues....bisous!!

Val 07/10/2013 09:19


Je n'aime pas le téh, je n'en bois jamais. Mais peut-être que cette autre saveur me plairait! A découvrir donc! Bisous

lolo 07/10/2013 07:17


Une jolie découverte ;) je ne connaissais pas du tout ! Bon début de semaine ;) bisous !

Brigitte 07/10/2013 07:04


Je ne connaissais pas ou alors j'en ai déjà bu sans le savoir;)


Merci pour es informations

Cécile 05/10/2013 18:16


Que de découvertes avec ton blog! Merci :)

barbara 05/10/2013 16:12


j'en ai toujours chez moi, et ma meilleure amie est fan !! c'est la boisson type pour bonhommet qui a la gastro 

corinnette 05/10/2013 15:09


merci pour toutes ces explications

Mely 05/10/2013 12:49


Merci pour cet article très intéressant, j'ignorais plusieurs de ces choses alors que pourtant, je suis une grande consommatrice de roiboos, surtout le soir, puisque c'est une bonne alternative
au thé qui n'empêche pas de dormir. Tu me donnes envie de me faire un petit roiboos à la vanille tiens :)


Bisous et bon week-end !

Pounchki 05/10/2013 11:34


C'est un "thé" très apprécié chez moi ! je l'achète dans une boutique spécialisée à Metz, y'a tellement de choix :) bisous et bon week-end !

Universdehayat 05/10/2013 11:26


toujours un plaisir de te lire, on repart jamais les mains, non, non plutot la tete vide, merciii

BullesdeGourmandises 05/10/2013 10:52


j'en ai offert à Noêl dernier et franchement ça a beaucoup plut...je crois qu'on m'en redemande


Bon week-end


Bisous bisous

Bacchus 04/10/2013 19:41


Bonsoir,
Merci pour cette découverte.
Je ne connaissais pas!!
Belle fin de semaine.
Bob

Recettes de ZZ 04/10/2013 18:13


J'en ai déjà goûté, il y en a de toutes sortes, certains meilleurs que d'autres

la raleuse nonna 04/10/2013 18:00


j en ai reçu de mon partenaire, je vais l essayer (lol) bisous

amandine 04/10/2013 14:43


je ne connais pas du tout... ça se prononce comment ?!

Messergaster 05/10/2013 12:31



moi je le lis comme c'est écrit.. mais je suis pas sure que ce soit "the" pronocniation..



zabelle 04/10/2013 14:19





on doit parler de la même chose?

Messergaster 05/10/2013 12:30



le haagenblütentee que j'achetais moi se présentait sous une forme différente, mais oui c'est bien le même principe!



zabelle 04/10/2013 13:25


je bois beaucoup de thé tisanes et autres infusion mais celui là, je ne peux pas, je n'aime aps du tout....


quand j'habitais en Autriche je buvais des litres de hagebuttentee...plus difficile à trouver en france, aprfois en magasins bio...


bonne journée là je suis aux nfusion de thym....maladeuuuuuuuuu

Messergaster 04/10/2013 13:50



je connais le hagenblütentee.. pas mauvais en effet!



doudoute 04/10/2013 10:10


Bonjour, je ne connaissais pas du tout ! merci pour la découverte ! cette boisson a de nombreuses vertues ! dans quel rayon peut-on en trouver ? 


personellement je bois de l'eau et du thé vert ou noir mais sans sucre et sans lait. 


merci de m'avoir appris quelques chose :)

Messergaster 04/10/2013 12:46



en Allemagne, je le trouvais même au discount.. peut-être que c'est le cas dans nos supermarchés aussi (rayon thé/tisane). Sinon, il doit certainement y en avoir dans les magasins bio aussi.



noviceencuisine 04/10/2013 09:32


Comme quoi des fois nous avons de fausses idées!

Je miamuse bien 04/10/2013 09:09


Coucou!


C'est très intéressant! Je pense que j'en achèterai dans pas longtemps, rien que par curiosité! Bisou!

Sécotine 04/10/2013 08:22


Et ben voilà, j'ai encore appris quelque chose ! Je suis adepte de ces petits filaments rouges et je ne sucre pas mon thé, je trouve que ça le dénature. Belle journée !