La caféteria de la Humboldt Bibliothek à Berlin

Publié le par Messergaster

Bien qu'ayant pris une année sabbatique ici en Allemagne, j’ai quand même décidé de m’inscrire à la bibliothèque universitaire de Berlin (la Humboldt Bibliothek, près de Friedrichstraße). Comme quoi, on ne se refait pas.

Aller en cafét' pour pouvoir lire les bouquins

Mais le souci des bibliothèques allemandes c’est qu’on ne peut y entrer tranquillement avec son sac : on est obligé de laisser ce dernier dans des casiers prévus à cet effet et de n'emporter avec soi que les affaires dont on aura besoin. Petit souci : il y a rarement assez de casiers vides et moi j’ai 0 envie d’attendre des heures qu’il y en ait un qui se libère. J’ai donc pris l’habitude d’aller m’asseoir dans la caféteria en bas - endroit où je peux "impunément" lire mes livres sans devoir me séparer de mon sac à main.

Mais ceci n’est pas sans inconvénients car :

  • c'est difficile de rester concentré quand on entend autant d’étudiants discuter autour de soi
  • c'est difficile de continuer à suivre son régime quand on voit quelqu'un manger une grosse part de gâteau avec une tasse de chocolat chaud à la table à côté
  • c'est difficile de ne pas mourir de froid à chaque fois que quelqu’un franchit la porte de la bibliothèque - la caféteria se trouvant juste dans le hall d’entrée.. Ces horribles courants d’air en hiver m’ont souvent obligée à quitter les lieux plus tôt que prévu pour éviter que mes doigts de pieds ne congèlent complètement !

Néanmoins cela a aussi du bon puisque j’ai ainsi pu découvrir ce que l’on sert dans une cafeteria étudiante allemande lambda.

Cafétéria de la Humboldt Bibliothek
(Comme vous pouvez voir, je ne suis pas la seule à lire et étudier dans cet endroit...)

Manger dans une cafét' allemande

Grâce à leur "mensa card" (l'équivalent allemand de notre carte du crous), les gens peuvent s’acheter :

  • toute une gamme d’en-cas salés (ça va du classique sandwich, au wrap, au bretzel..)
  • ou une salade composée
  • ou de la viande (saucisse ou tranches de viande froide…)
  • ou encore quelque chose de sucré (fromage blanc aux fruits, gâteau au fromage blanc, muffins, fruits..)

Mais ce qui régulièrement retient mon attention est un plat tout simple : une grosse pomme de terre cuite en papillotte et servie avec une sauce à base de fromage blanc, ail et persil. A chaque fois que quelqu’un mange cela à côté de moi, je suis tentée d’aller m’en acheter une : pourtant je sais bien que ce n’est rien de spectaculaire !

Boire dans une cafét' allemande

A signaler aussi la possibilité de boire sa boisson chaude dans une tasse en porcelaine classique ou bien dans un gobelet en carton (pour un café version "to go"). Dans ce dernier cas, comme nous sommes en Allemagne, vous ne serez pas surpris de lire que le verre en question à été 100% produit à partir de carton recyclé.

…Et vous serez encore moins surpris en vous rendant compte qu’autour de vous, on parle moins Allemand qu’Espagnol, Italien, Français, Japonais etc etc : c’est que Berlin est une ville tellement cosmopolite que les gens viennent des quatre coins du monde pour y étudier !

Publié dans Saveurs du monde

Commenter cet article

Je miamuse bien 16/06/2013 18:36


La pomme de terre en papillotte me fait bien envie aussi! 


J'aime bien ta façon de nous plonger dans l'ambiance! Tu es trop forte! Bisou!

barbara 25/01/2013 13:38


peut être pas spectaculaire ta pomme de terre mais ça fait super envie, on imagine très bien !! bisous

amandine 24/01/2013 13:58


c'est sympa de nous faire découvrir ça en restant au chaud chez nous !

pourvospalais 24/01/2013 11:34


Il parait que plus de 20.000 Français vivent à Berlin, et c'est sans compter les étudiants... !

femme russe amiens 24/01/2013 09:24


C'est intéressant... ça donne envie d'y faire un tour!

Crevette 23/01/2013 22:35


En tout cas cette cafet est plus classe que toutes les cafétariats parisiennes du crous dans lequelles j'ai été!

Heart Of Wild 23/01/2013 18:41


A chaque fois que je te lis, je suis prise de l'envie d'aller y faire un tour (en Allemagne) ou d'y vivre aussi, la France je l'a trouve en retard sur plein de choses, même si elle a de bons
côtés tout de même !

mimicooking 23/01/2013 17:01


Je passe te souhaiter une bonne journée.

Betty 23/01/2013 16:39


Je le note sur mes visites à faire^^

Miss Bretzel 22/01/2013 21:27


Ah, je vois très bien ce plat avec les pdt et la sauce! En Alsace, on appelle ça du bibeleskaese, c'est trçà trop bon (si c'est pas trop chargé en ail!!)


Messergaster 22/01/2013 22:27



à goûter alors si je repase dans cette région!



Anièce 22/01/2013 17:54


Il paraît que Berlin est une ville très chouette ! il fait bon y vivre ! tu finis de me convaincre...j'opte pour la pomme de terre, j'en fais quand on fait des bbq ! histoire de ne rien faire du
tout...au four dans de l'allu bien fermé et fromage blanc, ciboulette, assisonné...très bon !


belle soirée

EmilieRD 22/01/2013 16:14


Bon mardi et bonne semaine! Il y a l'embarras du choix concernant le menu!

Christelle Voyage-Culinaire 22/01/2013 14:46


C'est génial ce genre de lieu !!

noviceencuisine 22/01/2013 11:03


C'est vraiment sympa cet endroit ^^ belle decouverte!

signe-deco.over-blog.com 21/01/2013 15:36


Merci pour tous ces articles sur ton périples Allemand. Bisoussssss et belle semaine

Asma 21/01/2013 13:21


ohhh j'imagine l'ambiance!!


bonne semaine ma belle
bisous

poupougnette 21/01/2013 11:16


je trouve original la cafét bibliothèque! mais tout comme toi je ne pourrai pas résister à l'odeur de la pomme de terre avec sa délicieuse garniture ail et fines herbes!! ^^


bonne journée. Bisous

Michèle 21/01/2013 07:41


Une petite page de la vie hors de nos frontères bien agréable à découvrir! Bonne journée

kekeli 21/01/2013 05:12


J'ai appris plein de choses sur la vie étudiante allemande !!

véb 20/01/2013 22:32


L'avantage avec toi on voyage on ne bougeant pas du fauteuil. Merci qui ? Merci MESS.

Messergaster 21/01/2013 08:19



Mega lol!



Vanille 20/01/2013 22:16


C'est une super expérience riche en connaissances et en partages que tu vis là!!!! Pa stoujours facile, mais c'est sympa! Bises et bonne année à toi avec plein de bonnes choses et surtout la
santé.

Caro 20/01/2013 22:00


Alors en Suisse allemande les gens cuisinent aussi cette fameuse pomme de terre garnie avec cette sauce à l'ail. Et il faut bien l'avouer: c'est simple mais trop bon (en tout cas pour moi qui
suit une fada des sauces à l'ail!) Bises et bonne soirée

mes inspirations culinaires 20/01/2013 20:58


c'est genial de decouvrir l'allemagne a travers ton blog on y apprend vraiment bcp !! dis ils s'assoient combien d'heure sur ces tabouret loll je ne tiendrai pas longtemps moi !! mm tes pommes de
terre avec la sauce fromage ail-persil m'a donne envie d'en faire loll


bizzz ma belle

Messergaster 20/01/2013 21:11



merci pour ton gentil message!


moi je m'asseois pas sur ces tabourets, mais sur les chaises à coté des petites tables en face.. je pense pas que les gens assis sur ces tabourets puissent y rester bien longtemps en
effet-->sans dossier, quelle horreur!


Bisous!



Cécile, Au fil de mes recettes 20/01/2013 19:10


Sympa cette bibliothèque où l'on peut se restaurer en même temps!


Je pense qu'à ta place j'aurai craqué depuis longtemps!

corinnette 20/01/2013 18:42


hummm ta pomme de terre me faitaussi envie


bonne lecture

Miamana 20/01/2013 18:30


Elle me donerait plus envie que le resto de mon ancienne fac cette cafet'....

Carmencita 20/01/2013 18:29


Merci de nous faire partager ces moments, combien de temps tu vas résister!!! ne reste pas sur l'envie, fais toi plaisir et déguste cette pomme de terre. Bises

Messergaster 20/01/2013 19:31



Oui de toute façon, après tous les kilos pris à Berlin, dans le fond... ce n'est pas cette patate qui va changer les choses, hein?



lou 20/01/2013 18:09


plus tu en parles et plus cette ville m'attire ! Bonne fin de weekend, bises
lou

Wattoote 20/01/2013 17:45


ça e fait enser à un bureau de poste sauf les tabourets !!!!  Hihihiiiii !!! 

ma-ger-de 20/01/2013 14:33


ça doit être sympa cette ambiance!!!

Val 20/01/2013 14:32


Une biblio? Il y a des livres de cuisine?????hiiiii!!!! Bisous

Brigitte 20/01/2013 14:15


Excellent reportage qui m'a fait faire un bon à berlin! Que de souvenirs! Et je peux te dire que cet endroit n'existait pas à mon époque!

mimicooking 20/01/2013 13:05


super ton article !


 


Bisous, bonne journée

Co' l'étudiante qui cuisine ! 20/01/2013 11:26


Coucou,


J'avoue que le coup du sac dans le casier ça peut être contraignant, surtout si tu dois prévoir tout ce que tu dois prendre ! ^^


Ces encas ont l'air bien sympa ! Bon personnellement, je n'aime pas l'ail mais y'en a d'autre que j'aurais bien tenter !


Bonne journée !

Messergaster 20/01/2013 12:04



quel plaisir de te relire!


oui cette histoire de sac dans le casier, moi ça m'agace pas mal..



Bacchus 19/01/2013 20:46


Je te souhaite un bon week-end.

Aurélie EnviesDélices 19/01/2013 18:31


Ce qui m'avait le plus surpris, c'est le Fleisch Käse ...au début je ne comprenait pas, y'avais pas de fromage dans cette viande ... mais bon, c'est un peu comme notre fromage de tête finalement

Messergaster 19/01/2013 21:02



oui ils étalent toutes sortes de trucs sur leur pain, il faut dire...



Sandrine 19/01/2013 18:26


Oh, merci pour cette escapade berlinoise, c'est vrai qu'ils sont en avance sur nous en allemagne, niveau recyclage et développement durable

cita 19/01/2013 15:15


ah! avoir ton age et parcourir le monde.......biz

zabelle 19/01/2013 14:47


j'adorais ça à Vienne...


bonne jouréne

Gourmandises Assia 19/01/2013 12:27


Bah c'est la gourmande en toi qui se réveille hihi: dommage sinon je trouve qu'il est vraiment bien pour voyager a travers la lecture :)Bisous